北京奥运会期间旅游和服务接待工作新闻发布会今日上午在北京奥运新闻中心举行，北京市旅游局熊玉梅副局长介绍了相关情况。

    熊玉梅说，五星级饭店平均预定率已经达到77%，绝大部分签约酒店已经预定满。北京市旅游局和市统计局共同建立了饭店价格的监控系统，对非签约饭店和签约饭店签约客房之外的非签约客房的价格实现每半个月监测一次。

    据悉，北京五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间夜，比2007年同期房价高2.6倍。其中，签约饭店的签约标准间价格在2140元到2960元，非签约标准间平均价格在3840元到7910元，其中大部分在5500块钱以下。

    熊玉梅表示，北京饭店的价格，主要实行的是市场化运作，房价的高低，主要是靠市场供需关系来决定的，随着供需关系的日趋平稳，以及需求的日趋明朗，各类饭店价格的确定必将逐步趋于理性化。